Associação Livre

Educação Olfativa para Deficientes Visuais

Por Aline Sieiro em 27/04/2011 22:51

Dorina Nowill oferece Curso Gratuito de Avaliação Olfativa para Deficientes Visuais

O Curso Avaliação Olfativa para Deficientes Visuais é uma iniciativa da empresária Tânia Bulhões em parceria com a Fundação Dorina Nowill para Cegos.

O objetivo é a capacitação profissional de pessoas cegas e com baixa visão para seleção e avaliação de fragrâncias e sua inclusão no mercado de trabalho. Podem se inscrever jovens, entre 18 e 28 anos, que já concluíram ou estão concluindo o ensino médio, que tenham independência de mobilidade e autonomia para participar das atividades propostas, e que não recebam nenhum tipo de assistência ou benefício do governo que o impeça de ingressar no mercado formal de trabalho.

O curso com 360 horas/aula será realizado em dois módulos. O primeiro, com duração de 1 ano, será dedicado ao ensino teórico e prático sobre os temas relacionados à perfumaria e ao mercado de trabalho. O segundo, com duração de 6 meses, será dedicado ao estágio em empresas para aprimorar as habilidades olfativas do aluno.

Inscrições gratuitas: empregabilidade@fundacaodorina.org.br ou pelo telefone (11) 5087-0959

Início da 1ª turma: agosto 2011
Local das aulas: Rua Doutor Diogo de Faria, nº 558, Vila Clementino – São Paulo (próximo ao Metrô Santa Cruz)

Programa do Curso:

INICIAÇÃO

TEMAS ABORDADOS

Universo do Olfato

  • O Sentido do olfato.
  • Iniciação ao mundo dos odores.
  • Aperfeiçoamento do sentido do olfato.

Perfumaria e linguagem Olfativa

  • Anatomia de um perfume.
  • Conhecimentos básicos e otimizados para o entendimento da linguagem da perfumaria

História da perfumaria e da arte

  • História da perfumaria e sua evolução da antiguidade aos dias de hoje
  • Noções de história da arte entrelaçadas ao universo da perfumaria.

APERFEIÇOAMENTO

TEMAS ABORDADOS

Ingredientes e Perfumes

  • Conhecimento dos ingredientes e seus respectivos grupos.
  • Relação dos ingredientes a conceitos, emoções e estilos.
  • Principais perfumes de cada grupo de ingredientes.

Famílias Olfativas

  • Conhecimento dos principais ingredientes de cada família olfativa.
  • Identificação das as principais criações de cada categoria

Vocabulário Olfativo

  • Principais termos utilizados em perfumaria, matérias primas e suas origens.
  • Construção de imagens através dos odores.

Arte da Perfumaria;

  • Iniciação ao mundo dos odores através de um método lúdico e pedagógico.
  • Conhecimento técnico dos ingredientes da perfumaria e suas funções

Avaliação sensorial

  • Avaliação e linguagem de expressão a respeito dos perfumes.
  • Aspectos sensoriais em relação a texturas e agradabilidade.

ESTAGIO

6 meses nas empresas contratantes

EMPREGABILIDADE

Preparação do deficiente visual para o mercado de trabalho abordando diversos aspectos

ATIVIDADES PARALELAS

Sessão do Filme
“O Perfume” com audiodescrição

  • Contextualizando o período histórico e métodos de extração.
  • Avaliação paralela dos odores que representam os diferentes capítulos do livro.

Visita externa

  • Museu do Perfume:  Espaço Perfume Arte & Historia

Visita externa

  • Viveiro Manequinho Lopes

Visita externa

  • Jardim Botânico

Visita externa

  • Ceasa

Visita externa

  • Mercado Municipal

Serviço:

Curso “Educação Olfativa para Deficientes Visuais”
Inscrições gratuitas:
empregabilidade@fundacaodorina.org.br | (11) 5087-0959
Data das inscrições: 25 de abril a 20 de maio
Divulgação dos selecionados: 10 de junho
Início da 1ª turma: agosto 2011
Local das aulas: Rua Doutor Diogo de Faria, nº 558, Vila Clementino – São Paulo (próximo ao Metrô Santa Cruz)

 

Maiores informações no site: http://www.fundacaodorina.org.br/

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